新品正規品 ステンカラー 龍治 包丁 牛刀 下村工業 RYS-17P 桃 300mm 牛刀

龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。中條金物 ミソノ440 牛刀包丁 300mm No.815。

耐久性の高いモリブデンとバナジウムが添加されたステンレス刃物鋼を使用。藤次郎 TOJIROカラー牛刀包丁 27cm グリーン F-238G。燕三条の職人の水砥刃付けによる、なめらかな刃先に仕上げた軽い切れ味の龍治ステンカラーシリーズ。包丁 日本製 KC-951 牛刀 + KC-952 三徳 + KC-953 薄刃 + KC-958 牛刀セット 兼常作 ステン1K6 槌目磨き。
衛生管理用の手袋をつけてもすべりにくい柄は切込みが軽くなる重心バランスのため、長時間の作業でも疲れにくい。正本 牛刀包丁　万能包丁　筋引き包丁　洋刀。HACCPに対応する7色展開。【正本】牛刀 ※誂 刃渡23.3㎝ 全長35.8㎝ 峰厚2.3mm ※両刃 中古品 全国一律送料1100円。食器洗い乾燥機に対応します。片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー包丁 MCGK-240 牛刀包丁 24cm グリーン。

使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合。貝印 関孫六 べにふじ 牛刀包丁 270mm。

●食材に合わせて使い分け
（HACCP対応）
7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。包丁 日本製 KC-952 三徳 + KC-953 薄刃 + KC-954 ペティ + KC-958 牛刀 4点セット 兼常作 ステン1K6 槌目磨き。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー包丁 MCGK-330 牛刀包丁 33cm ピンク。

●モナカハンドル
ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー包丁 MCGK-330 牛刀包丁 33cm ブルー。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。北正 源兼正 牛刀 270mm。

●はがれにくいウレタン焼き付け塗装

●水砥本刃付け
職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀包丁 270mm 黄 RYS-16Y。抵抗を減らし食材の切り込みがスムーズ。中條金物 ミソノ440 牛刀包丁 240mm No.813。切れ味が持続し研ぎ直しも容易になります。藤次郎 藤寅作 DP割込共柄 牛刀包丁 270mm FU-891。

●サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用

全長:445mm
材質:刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　
仕上：水砥本刃付
生産地:中国

※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。北正 ミソノ No.514 牛刀270mm ツバ付モリブデン。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。包丁 日本製 KC-952 三徳 + KC-953 薄刃 + KC-954 ペティ + KC-955 筋引 4点セット 兼常作 ステン1K6 槌目磨き。