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刃の材質が白鋼(シロハガネ)、表の材質が軟鉄のラミネート構造で、衝撃に強く、白鋼を軟鉄との鍛造で、バツグンの硬度と切れ味です。【新品】源昭忠 青鋼DX 賜台覧 柳刃 一尺 八角柄 刃渡り約300mm 和包丁 柳包丁。 プロの料理人さん達が使う一番ノーマルな包丁ですが、柄や刃に何かしら問題があり、正規商品の規格に外れた訳あり商品として出品させて頂きますが、切れ味は正規品と何ら変わりない商品です。1* 訳アリ! 正本 総本店 150mm 15cm 出刃 包丁 日本 和 料理 本職 プロ。ある意味「一点もの」のアウトレットお買得商品となります。【京都/源金吉八木】相出刃包丁 刃渡18.8㎝ 全長33.1㎝ 峰厚8mm ※片刃 中古品 全国一律送料1200円。早いもの勝ちですので、是非この機会にお買い求め下さい。K416■関孫六 / 出刃包丁 水牛柄 / 刃渡り 150mm // 和包丁 打刃物。
【 商品詳細 】
商品名 :登録・源泉正 白鋼本霞 出刃包丁 225mm ( 7.5寸)
刃の材質・仕様 :白紙2号鋼
砥ぎ :片刃 / 本霞砥ぎ仕上げ
全長 :約 410 mm
刃渡り :約 230 mm
柄の仕様 :水牛巻八角柄
刃の最大厚み :約 620mm
【訳ありの理由】
1.刃の表に小さなキズがあります。京都 有次 特製出刃包丁 5.5寸? 16.5cm和包丁 調理器具 料理包丁 日本 刃物 特製 新品 未使用。(これはサビではなく、鍛造時にできた小さな空洞のようなもので、切れ味等何ら問題はありません。170㎜ 出刃包丁 でば ほうちょう 最大峰厚み8㎜ 料理刃物 菊一作。)
◆新品未使用
◆反り無し
◆カケ無し
◆消費税なし
◆落札手数料なし
◆お箱はございません。破格値!土佐打ち 青紙一号鍛造手造り 本格厚出刃120・180 二本セット。(刃が欠けない様にしっかりと梱包して発送します。中古品 出刃包丁。)
【その他 】
規格外商品として出品させて頂いておりますので、ノークレームノーリターンでお願いします。K442■源泉正 / 出刃包丁 / 刃渡り 240mm // 包丁 和包丁 打刃物。神経質な方は、ご入札をご遠慮下さい。【清明】出刃包丁 刃渡18.6㎝ 全長35.3㎝ 峰厚8.3mm ※片刃 中古品 全国一律送料1200円。 ご質問にはできるだけお答えさせて頂くようにしていますが、返事が遅れる場合がございますのでご了承ください。名入れ無料 出刃包丁 片刃 135mm 銀三ステンレス 桜柄 一般家庭用 日本製。 どうぞ宜しくお願いします。錆びずに切れる!日立銀三 鍛造出刃180 右利き用。
******* 他にも和包丁をいくつか出品していますのでご覧下さい。【正本総本店】身卸出刃包丁 刃渡18.1㎝ 全長33㎝ 峰厚8.2mm ※片刃 中古品 全国一律送料1200円。*********