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人気が高い 日本製 包丁 関兼常作 おしゃれ KC-335 140mm 丸 骨透 ローズ柄 その他
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：81468169546
中古 ：81468169546-1 |
メーカー | 91937f22 | 発売日 | 2025-06-10 21:54 | 定価 | 8819円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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「骨スキ」で別名「サバキ西型」「阪骨」とも呼ばれ、主に鳥肉を捌く際に用います。寿司切り包丁 堺孝行作 刃長約225㎜ 峰厚最大約4㎜ 重量約370g 水牛桂 すし包丁 寿司切包丁 鮨切包丁 庖丁 Japanese Kitchen Knife【4790】。小型で使いやすいので様々な用途にも使われます。昭和初期 七年七月 戦前の造 弐尺五寸 鯨包丁 和庖刀 日本製 Japan。
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全長 255mm
刃長 140mm
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鋼材 SKD-12（全鋼）
柄材 天然木