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【税込?送料無料】 兼常作 Amazon｜関兼常 ステン1K6 KC-957 210mm 牛刀 槌目磨き 牛刀
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：81468168082
中古 ：81468168082-1 |
メーカー | 5d274081b8d8 | 発売日 | 2025-06-15 09:49 | 定価 | 11819円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
牛刀の作品リスト
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ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。片岡製作所 Brieto-M11PRO M1103H 牛刀包丁 (厚口)27cm。
よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。カンダ DZ 牛刀 4582-23SG 23cm。
槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。藤次郎 TOJIROカラー牛刀包丁 27cm ホワイト F-128W。
耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。カンダ グレステン 牛刀 736TK 36cm。
よく切れサビにも強いステンレス鋼DSR-1K6の単層鋼（全ステン）。北正 源兼正 牛刀 240mm。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。中條金物 ミソノ440 牛刀包丁 300mm No.815。
鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。藤次郎 TOJIROカラー牛刀包丁 27cm グリーン F-238G。
和包丁風のハンドルスタイル。包丁 日本製 KC-951 牛刀 + KC-952 三徳 + KC-953 薄刃 + KC-958 牛刀セット 兼常作 ステン1K6 槌目磨き。ハンドル材は美しい木目調の赤合板材を使用。正本 牛刀包丁 万能包丁 筋引き包丁 洋刀。
信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）
KC-957
刃長：210mm
ブレード材質：1K6ステンレス鋼
ハンドル：赤合板丸柄
重量：170g
日本製
KC-958
刃長：240mm
ブレード材質：1K6ステンレス鋼
ハンドル：赤合板丸柄
重量：170g
日本製